タイトル/嶋田ハム
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東北関東大震災で被災された方々に、心より御見舞い申し上げます。

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本場ドイツのマイスター、ハンス・マウラーとの出会いによってソーセージ作りの名人、嶋田耕治が誕生しました。
9年間にわたる修業の末、300年以上の歴史を持つドイツのソーセージ作りを得とく、秋田県大仙市に本物の味を再現しました。
原料肉、スパイス、直火くん煙窯、薪、作業工程、すべて「自然」にこだわって1つ1つ丁寧に作り上げています。

 
 
 
 
 
  「本場ドイツの」って何?  

人気商品紹介

写真/ソーセージなんと言っても嶋田ハムの人気No.1はソーセージ!!
商品によって「焼いて」「茹でて」と調理の仕方に違いがあることをご存知でしたか? 是非違いを食べ比べてみて下さい。

 
     
  写真/ソーセージソーセージ   写真/ハムハム・ベーコン   写真/タンシチューグルメパック  
  噛んだ時に皮がパリッと弾けて溢れ出す肉汁。そして、口一杯に広がる秘伝のスパイスの香り。嶋田ハム、ロングセラーの味をお楽しみ下さい。   噛むごとに口の中に広がる香り、ほどよい塩加減と肉の味。ハムって本当はこんな味だったのかと驚いて頂ける美味しさです。   直営レストランのシェフが材料を贅沢に、ふんだんに使って作りました。まさに「グルメパック」と呼べる商品です。